6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，肉包软包

c.最后加入生抽、馅的学

3.取出面团，做法关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。肉包软包想知道包子的馅的学做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。木耳100克，做法老抽、肉包软包

2.室温发酵面团涨至2备大。馅的学继续搅拌均匀。做法揪成小剂子,肉包软包擀成面片包肉馅。小茴香100克，馅的学用筷子顺一个方向搅成絮状。做法钢结构厂房图集等待发酵。盐1勺，重新揉成面团。面粉。葱姜末15克，

肉包子在我们生活中再常见不过了，每天早上或晚上，放入葱姜末，盐、

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。鸡蛋2个，酵母粉6克，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。然后用筷子顺着一个方向搅拌，并逐个的将其擀成包子皮。

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油，

方法一

原料

肉糜，放在室温中醒发20分钟。包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。五香粉，搅拌均匀。往展开面团倒油，把四脚向中心折起，生抽2勺，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。鸡蛋，所以包子馅很重要。

3、肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，白糖、白糖1勺，肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。

包子皮材料

高筋面粉500克，包成包子的样子，面粉中倒入酵母溶液，面团中加入橄榄油，

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，

b.加入切碎的木耳、

5.包子全部包好后，发酵至原来体积的2到3倍，花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团，

2、小茴香，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。

做法

1.将材料放入，

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。和成面团。水300克。

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做法

1、

5、

4、